Sunday, August 7, 2022
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कम FODMAP आहार क्या है?

कम FODMAP आहार विशेष रूप से IBS (चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम) वाले लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया आहार है। आहार पर रहने वालों को तीन चरणों से गुजरना होगा: उन्मूलन, पुनरुत्पादन और एकीकरण, जहां वे उम्मीद करेंगे कि कौन से खाद्य पदार्थ उनके आईबीएस लक्षणों को ट्रिगर कर सकते हैं, और वे बिना किसी समस्या के आगे बढ़ना जारी रख सकते हैं।

कम FODMAP आहार कुछ शर्करा की खपत को कम कर देता है या काफी कम कर देता है, जो हमारे पाचन तंत्र में बैठ जाते हैं और किण्वन के रूप में हम उन्हें पचाने के लिए संघर्ष करते हैं। जैसे ही हमारे आंत माइक्रोबायोटा उन्हें तोड़ते हैं, वे गैस उत्पन्न करते हैं, जो दर्दनाक सूजन और अन्य असुविधाजनक लक्षण पैदा कर सकते हैं।

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