Saturday, February 4, 2023
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कोलीन: स्रोत, लाभ और कमी

Choline एक पानी में घुलनशील यौगिक है जो मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। यह न तो विटामिन है और न ही खनिज। शरीर कई महत्वपूर्ण कार्यों के लिए कोलीन का उपयोग करता है, जिसमें चयापचय और कुछ वसायुक्त यौगिकों का संश्लेषण शामिल है जो कोशिकाओं का निर्माण करते हैं। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (नए टैब में खुलता है) (एनआईएच)।

जबकि शरीर में कोलीन जो कुछ भी करता है उसके बारे में अभी भी कुछ अनिश्चितता है, अनुसंधान इंगित करता है कि यह स्मृति के साथ-साथ डीएनए को संशोधित करने वाले न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन में मदद करता है। इस बात के प्रमाण भी बढ़ रहे हैं कि गर्भ में शुरुआती मस्तिष्क के विकास के लिए यह महत्वपूर्ण है।

कोलीन: लाभ

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