Monday, September 26, 2022
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कौन सी सब्जियों में आयरन अधिक होता है?

यह स्वस्थ शरीर के लिए एक आवश्यक खनिज है, लेकिन आपको लाभ पहुंचाने के लिए कौन सी सब्जियां आयरन से भरपूर हैं? पर्याप्त आयरन प्राप्त करना उन लोगों के लिए चिंता का विषय है जो मांस, मुर्गी या समुद्री भोजन कम या बिल्कुल नहीं खाते हैं। लेकिन अनाज, मेवा, अनाज और सब्जियां भी अच्छी हैं अपने आहार में शामिल करने के लिए आयरन के स्रोत.

हीमोग्लोबिन बनाने के लिए आयरन एक महत्वपूर्ण खनिज है: लाल रक्त कोशिकाओं में एक प्रोटीन जो शरीर के माध्यम से ऑक्सीजन का परिवहन करता है। यह एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने, बीमारियों से लड़ने और विकास और सेलुलर कामकाज का समर्थन करने में भी मदद करता है। हमारी लोहे की जरूरतें जीवन और लिंग के अनुसार बदलती रहती हैं। सात से 12 महीने के बच्चों को अपने शरीर और दिमाग के विकास के लिए 11 मिलीग्राम आयरन की आवश्यकता होती है। जबकि वयस्क पुरुषों को केवल 8 मिलीग्राम आयरन की आवश्यकता होती है, वयस्क महिलाओं को 18 मिलीग्राम आयरन की आवश्यकता होती है राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान (नए टैब में खुलता है).

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