Monday, September 26, 2022
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क्या आप गोलियों और व्यायाम से पेट की चर्बी को लक्षित कर सकते हैं, जैसा कि विज्ञापन कहते हैं?

“पेट की चर्बी तेजी से कम करें!” “इस एक साधारण व्यायाम के साथ पेट की चर्बी को लक्षित करें!” सोशल मीडिया विज्ञापनों ने हमें विश्वास दिलाया होगा कि हम गोलियों और साइड प्लैंक से अपने पेट को सिकोड़ सकते हैं। लेकिन क्या यह सब इतना आसान है?

हमारे पेट जितने बड़े होते जाते हैं उतने बड़े क्यों होते जाते हैं?

जैसे-जैसे हमारे शरीर की उम्र बढ़ती है, वे वसा जलाने में बदतर होते जाते हैं, इसलिए, अंततः, हममें से भी, जिन्होंने स्वस्थ भोजन किया है और जीवन भर व्यायाम किया है, उनके लिए ट्रिम रहना कठिन होगा। हम अपने पूरे शरीर में वसा जमा करते हैं, इसमें से कुछ त्वचा के नीचे – चमड़े के नीचे की वसा – और कुछ हमारे अंगों के आसपास – आंत का वसा, जिसे पेट वसा के रूप में भी जाना जाता है।

तो पेट क्षेत्र में, हमारे पास चमड़े के नीचे का वसा होता है जिसे हम अपनी उंगलियों और अंगूठे के बीच चुटकी कर सकते हैं – कुख्यात स्पेयर टायर। लेकिन हमारे पेट की मांसपेशियों के नीचे इतनी गहरी, आंत की चर्बी भी होती है जो हमारे अंगों के आसपास जमा हो जाती है। हम आम तौर पर इसे तब तक नोटिस नहीं करते हैं जब तक कि हम इसे अपने पेट को बाहर निकालने के लिए पर्याप्त रूप से तैयार नहीं करते हैं, लेकिन यह चमड़े के नीचे की वसा की तुलना में हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अधिक हानिकारक हो सकता है। वृद्ध शरीरों में, आंत की चर्बी विशेष रूप से कसकर चिपक जाती है, हालांकि सेक्स भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

“दुबले, स्वस्थ पुरुषों और महिलाओं में भी, पुरुषों में महिलाओं की तुलना में दोगुना आंत का वसा होता है,” कहते हैं डॉ माइकल जेन्सेनरोचेस्टर विश्वविद्यालय, मिनेसोटा में वसा ऊतक (शरीर में वसा) के विशेषज्ञ। “जैसा कि हम मोटापे के पैमाने पर जाते हैं, पुरुष निश्चित रूप से आंत के वसा के राजा होते हैं।”

आंत का वसा अन्य वसा से कैसे भिन्न होता है?

दशकों के वैज्ञानिक शोध बताते हैं कि अतिरिक्त आंत की चर्बी इंसुलिन प्रतिरोध और मधुमेह जैसी स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ी हो सकती है। इंसुलिन प्रतिरोध एक पूर्व-मधुमेह अवस्था है जहां शरीर हार्मोन इंसुलिन के लिए कम अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है, जो हमें सामान्य रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।

हालांकि, अब हम जो महसूस कर रहे हैं, जेन्सेन कहते हैं, कि आपके पास बहुत अधिक आंत का वसा होने की संभावना नहीं है, जब तक कि आपके अन्य वसा भंडार के साथ कुछ गलत नहीं हुआ है – इस अर्थ में, आंत का वसा शायद ‘कैनरी’ से अधिक है। एक निष्क्रिय चयापचय के लिए कोलमाइन’।

शोधकर्ता अब वसा ऊतकों में जीन गतिविधि में अंतर को देखना शुरू कर रहे हैं जो यह बता सकते हैं कि क्यों कुछ लोग दूसरों की तुलना में अधिक पेट वसा विकसित करते हैं। डॉ जॉर्डाना बेला तथा कोलेट क्रिस्टियनसेन किंग्स कॉलेज लंदन में हाल ही में हमारे डीएनए में एपिजेनेटिक परिवर्तनों पर घर में जुड़वा बच्चों के डेटा का उपयोग करके एक अध्ययन प्रकाशित किया गया था – हमारी जीवन शैली के परिणामस्वरूप डीएनए में रासायनिक परिवर्तन जो स्वयं कोड को प्रभावित नहीं करते हैं।

क्रिस्टियनसेन के अनुसार, इस बात के प्रमाण थे कि यह था एपिजेनेटिक्स जो आंत के वसा पर आहार के प्रभाव की मध्यस्थता कर रहे थे. दूसरे शब्दों में, आप जो खाते हैं वह उन जीनों पर डायल को चालू कर सकता है जो विशेष रूप से आपकी कमर के चारों ओर पाउंड पर जमा होने से जुड़े होते हैं।

क्या शिफ्ट करना इतना कठिन बनाता है?

यह पूरी तरह स्पष्ट नहीं है। जेन्सेन कहते हैं, “कुछ लोगों का मानना ​​है कि आंत की वसा कोशिकाएं अधिक हार्दिक होती हैं – वे चमड़े के नीचे की वसा कोशिकाओं की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहती हैं।” सिडनी विश्वविद्यालय के हालिया शोध से पता चलता है कि ‘संरक्षण संकेत’ अद्वितीय हो सकता है आंत की वसा कोशिकाएं जो बार-बार उपवास करने के प्रयासों से शुरू होती हैंजिसका अर्थ है कि कुछ आहारों पर, वजन कम करने की कोशिश केवल आपके पेट को प्रिय जीवन के लिए अपने वसा को पकड़ने के लिए प्रोत्साहित करती है।

चूहों में अध्ययन से यह भी संकेत मिलता है कि वसा ऊतक में प्रतिरक्षा कोशिकाएं आंशिक रूप से पेट की चर्बी के लिए जिम्मेदार हो सकती हैं और इससे जुड़ी कुछ स्वास्थ्य समस्याएं। यदि मनुष्यों में भी ऐसा ही होता है, तो जैसे-जैसे हम बड़े होते जाते हैं, ये प्रतिरक्षा कोशिकाएं भी बूढ़ी होती जाती हैं, और चिड़चिड़ी हो जाती हैं; वे विशेष रूप से आंत के वसा में जमा होते हैं, संकेत भेजते हैं जो सूजन को ट्रिगर करते हैं और आम तौर पर हमारे चयापचय में हस्तक्षेप करने वाले तरीकों से गलत व्यवहार करते हैं।

तो हमें इसके बारे में क्या करना चाहिए?

आहार और व्यायाम योजना के साथ आंत की चर्बी को अलग करना इतना आसान नहीं है। जेन्सेन कहते हैं, आपकी सबसे अच्छी शर्त सामान्य रूप से वसा हानि के लिए जाना है – जो कुछ भी ‘नकारात्मक ऊर्जा संतुलन’ बनाता है, उसे बाकी के साथ पेट वसा को विस्फोट करना चाहिए। अन्य शोधकर्ताओं का सुझाव है कि ऐसी रणनीतियां हैं जिन्हें आप विशेष रूप से आंत के वसा को लक्षित करने के लिए नियोजित कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, केचम विश्वविद्यालय के अमेरिकी शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि अपने वसा का सेवन कई छोटे में फैलाना दिन के दौरान भोजन में मदद करनी चाहिए। उनका तर्क है कि जब आप एक बड़ा भोजन खाते हैं, तो काइलोमाइक्रोन नामक वसा ट्रांसपोर्टर अणु आंत के करीब एक क्षेत्र में फंस जाते हैं और फिर पच जाते हैं और निकटतम वसा जमा – पेट में जमा हो जाते हैं। दिलचस्प बात यह है कि पुरुष अधिक से अधिक बड़े काइलोमाइक्रोन का उत्पादन करते हैं, जो उनका सुझाव है कि यह समझाने का कोई तरीका हो सकता है कि वे अधिक पेट की चर्बी क्यों जमा करते हैं।

और दवाओं के बारे में क्या? ठीक है, पहले से ही एक ज्ञात दवा है, जिसे पियोग्लिटाज़ोन कहा जाता है, जो अप्रत्यक्ष रूप से आंत के वसा पर काम करती है, जिससे वसा को आंत से उपचर्म भंडार में बदल दिया जाता है, लेकिन यह केवल मधुमेह वाले लोगों के लिए स्वीकृत है।

क्रिस्टियनसेन के शोध के हिस्से के रूप में, उन्हें उम्मीद है कि जीन को ट्रैक करना संभव हो सकता है जो बड़ी फार्मा कंपनियों के लिए नए लक्ष्य बन सकते हैं, ताकि लोगों को उनके स्वास्थ्य के लिए जोखिम बनने से पहले पेट वसा पर नियंत्रण पाने में मदद मिल सके।

“क्या हम आंत की चर्बी को लक्षित कर सकते हैं या लोगों को वास्तव में मधुमेह होने से पहले, या इससे पहले कि वे इंसुलिन प्रतिरोधी हों?” वह कहती है। “क्या ऐसी चीजें हैं जो हम इसे उलटने के लिए कर सकते हैं ताकि वे सामान्य चयापचय स्थिति में वापस आ सकें?”

लब्बोलुआब यह है कि पेट की चर्बी को खत्म करने के लिए कोई जादुई उपाय नहीं है, चाहे विज्ञापन कुछ भी कहें। इसलिए, जब तक विज्ञान इसके कारणों के बारे में अधिक खुलासा नहीं करता है, तब तक हम वास्तव में केवल आहार और व्यायाम पर दोगुना कर सकते हैं, या जब हम मध्य आयु में जाते हैं तो अपने जिगली बिट्स को स्वीकार कर सकते हैं।

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