Tuesday, March 5, 2024
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नया अध्ययन बर्फ की हमारी समझ को उल्टा कर देता है

जैसे ही पानी बर्फ में जम जाता है, फ्री-व्हीलिंग पानी के अणु अचानक चलना बंद कर देते हैं और अपने पड़ोसियों के साथ बर्फ के क्रिस्टल बनाना शुरू कर देते हैं – लेकिन विडंबना यह है कि ऐसा करने के लिए उन्हें थोड़ी गर्मी की आवश्यकता होती है, वैज्ञानिकों ने हाल ही में खोज की।

हां, आपने सही पढ़ा: पानी को बर्फ में जमने के लिए आपको वास्तव में कुछ अतिरिक्त गर्मी की आवश्यकता होती है। जर्नल में मंगलवार (25 मई) को प्रकाशित एक नए अध्ययन के मुताबिक यह बात सामने आई है प्रकृति संचार, जो एक फ्रिज पर जमा व्यक्तिगत पानी के अणुओं की गति पर ज़ूम इन करता है ग्राफीन सतह। शोध दल ने एक तकनीक का इस्तेमाल किया जिसे कहा जाता है हीलियम स्पिन-गूंज, पहली बार कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय में विकसित किया गया, जिसमें पानी के अणुओं पर हीलियम परमाणुओं की एक किरण को फायर करना शामिल है, और फिर यह ट्रैक करना कि वे हीलियम परमाणु एक बार बर्फ बनाने के बाद कैसे बिखर जाते हैं।

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