2019 में, वैज्ञानिकों और डिस्टिलर्स के एक समूह ने बोल्ड के एक नए प्रकार का निर्माण करने का फैसला किया: एटोमिक, एक आर्टिसेनाल अल्कोहल की आत्मा जो कि उगाई गई सामग्री से बनाई गई है चेरनोबिल परमाणु ऊर्जा संयंत्र अभी भी-रेडियोधर्मी बहिष्करण क्षेत्र। (डिस्टिलिंग प्रक्रिया के बाद बूज़ खुद रेडियोएक्टिव नहीं था, लाइव साइंस ने पहले बताया) का है।
अब, एटोमिक का पहला बैच आखिरकार पूरा हो गया है – और सभी 1,500 बोतलों को अज्ञात कारणों से यूक्रेनी सीक्रेट सर्विसेज एजेंटों द्वारा जब्त कर लिया गया है, एक के अनुसार बयान एटॉमिक के निर्माता, चेरनोबिल स्पिरिट कंपनी से।
“ऐसा लगता है कि वे हम पर जाली यूक्रेनी आबकारी टिकटों का उपयोग करने का आरोप लगा रहे हैं, लेकिन इसका कोई मतलब नहीं है क्योंकि बोतलें ब्रिटेन के बाजार के लिए हैं और स्पष्ट रूप से वैध यूके उत्पाद शुल्क टिकटों के साथ लेबल हैं,” जिम स्मिथ, कंपनी के संस्थापक और एक ब्रिटेन में पोर्ट्समाउथ विश्वविद्यालय में प्रोफेसर ने बयान में कहा।
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एलिना स्मिरनोवा, कंपनी का प्रतिनिधित्व करने वाली एक वकील ने कहा कि जब्ती यूक्रेनी कानून का “स्पष्ट उल्लंघन” था। अगर एटोमिक अलमारियों पर अपना रास्ता बनाता है, तो यह 1986 के कुख्यात के बाद चेरनोबिल क्षेत्र से पहला उपभोक्ता उत्पाद होगा, कंपनी ने कहा।
परमाणु आपदा के तुरंत बाद, अधिकारियों ने चेरनोबिल अपवर्जन क्षेत्र – 1,000 वर्ग-मील (2,600 वर्ग किलोमीटर) क्षेत्र को क्षतिग्रस्त बिजली संयंत्र के आसपास – 24,000 वर्षों के लिए मनुष्यों द्वारा निर्जन माना। हालांकि, पौधे और जानवर अब इस क्षेत्र में संपन्न हो रहे हैं – और इसलिए यह पर्यटन है। स्थानीय पर्यटन अधिकारियों के अनुसार, चेर्नोबिल, HBO के “चेरनोबिल” मिनिसरीज की मई 2019 की शुरुआत के बाद की जाने वाली यात्राओं के साथ, एक वर्ष में 60,000 से अधिक आगंतुकों को देखता है।
एटोमिक को यूक्रेन के नारोडीची जिले में उगाए गए सेब से बनाया जाता है, जो अपवर्जन क्षेत्र के किनारे पर बैठता है और मेल्टडाउन से गिरने से भारी प्रदूषित होता है। यूक्रेन के अनुसार इस क्षेत्र में अभी भी लगभग 10,000 लोगों की आबादी है राज्य सांख्यिकी सेवा, और कड़े कृषि प्रतिबंधों का पालन करना चाहिए।
कंपनी की वेबसाइट के अनुसार, एटोमिक के साथ, स्मिथ और उनके सहयोगियों को यह साबित करने की उम्मीद है कि बहिष्करण क्षेत्र के पास बने कुछ उत्पाद उपभोग के लिए सुरक्षित हो सकते हैं। कई साल पहले, एटोमिक टीम ने विकिरण के लिए अपवर्जन क्षेत्र से राई फसलों का परीक्षण किया, और पाया कि अनाज वास्तव में दूषित थे। हालांकि, स्मिथ ने कहा, आसवन प्रक्रिया के दौरान विकिरण के सभी निशान हटा दिए गए थे, जिससे एटोमिक अन्य व्यावसायिक रूप से उपलब्ध आत्माओं से अधिक खतरनाक नहीं था।
तब से, संस्थापकों ने अपने नुस्खा को राई-आधारित बूज़ से सेब-आधारित एक में बदल दिया है – लेकिन, स्मिथ के अनुसार, आसवन प्रक्रिया अभी भी पूरी तरह से अंतिम उत्पाद प्रदान करती है विकिरण-नि: शुल्क। अगर एटमिक शराब की दुकानों में जाता है, तो कंपनी के 75% मुनाफे का उपयोग “यूक्रेन के चेरनोबिल प्रभावित क्षेत्रों में नौकरी और निवेश लाने और समुदाय को आगे बढ़ाने में मदद करने के लिए” कंपनी के बयान के अनुसार किया जाएगा।
इस बीच, क्या आप एक बोतल की कोशिश करना पसंद करेंगे कॉस्मिक विकिरण के संपर्क में आने वाली शराब 14 महीने के लिए एक अंतरिक्ष स्टेशन पर सवार? यह केवल आपको $ 1 मिलियन खर्च करेगा।
मूल रूप से लाइव साइंस पर प्रकाशित।
