Thursday, August 18, 2022
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सोडा फ़िज़ क्यों करता है? | लाइव साइंस

सोडा के नाचते, झुनझुनी की फुहार ने दुनिया को सदियों से खुश किया है। लेकिन इन बुलबुलों के पीछे का राज क्या है?

सोडा में मौजूद फ़िज़ में कार्बन डाइऑक्साइड या CO2 के बुलबुले होते हैं। कार्बोनेटेड पेय उत्पादन के दौरान उच्च दबाव पर इस रंगहीन, गंधहीन गैस से तब तक संक्रमित होते हैं जब तक कि तरल गैस के साथ सुपरसैचुरेटेड नहीं हो जाता।

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