कॉस्मेटिक्स और सप्लीमेंट्स को ‘चमत्कार’ एंटी-एजिंग सामग्री के साथ बेचना सौंदर्य उद्योग की रोटी और मक्खन है। और चेहरे की क्रीम के गलियारे पर एक नज़र आपको बताएगी कि हाल के वर्षों में एंटीऑक्सिडेंट कितने लोकप्रिय हो गए हैं। लेकिन क्या आपकी त्वचा के लिए एंटीऑक्सिडेंट का उपयोग करना वास्तव में उतना ही अच्छा है जितना कि यह फटा हुआ है?
जब आप अभी भी अपने 20 के दशक का आनंद ले रहे हों तो अपनी पहली झुर्रियाँ प्राप्त करना एक अप्रिय आश्चर्य के रूप में आ सकता है। हालांकि इस उम्र से त्वचा पर उम्र बढ़ने के लक्षण दिखना पूरी तरह से सामान्य है, लेकिन यह कई लोगों को अपरिहार्य समय बीतने के बारे में चिंतित कर सकता है। सौंदर्य ब्रांड इन कथित चमत्कारी एंटी-एजिंग उत्पादों पर भारी कीमत का टैग लगा सकते हैं, इसलिए यह जानना कि कौन सी सामग्री वास्तव में आपकी त्वचा को फलने-फूलने में मदद कर सकती है, आपको बहुत सारा तनाव और पैसा बचा सकती है।
इस लेख में, हम उपयोग करने के पीछे के विज्ञान को देखेंगे एंटीऑक्सीडेंट त्वचा के लिए, और कई अनुभवी त्वचा विशेषज्ञों का क्या कहना है।
एंटीऑक्सिडेंट कैसे काम करते हैं?
यह समझने के लिए कि एंटीऑक्सिडेंट क्या हैं और वे कैसे काम करते हैं, हमें यह समझाने की जरूरत है कि मुक्त कण हैं। जब हमारे शरीर वायु प्रदूषण, तंबाकू के धुएं, पराबैंगनी किरणों या हानिकारक बैक्टीरिया और वायरस जैसे जैविक और पर्यावरणीय तनावों के संपर्क में आते हैं, तो वे इन अत्यधिक जैव सक्रिय यौगिकों को उत्पन्न करके प्रतिक्रिया करते हैं। चूंकि मुक्त कण अपनी परमाणु संरचना में एक या एक से अधिक इलेक्ट्रॉनों को याद करते हैं, वे अन्य अणुओं से इलेक्ट्रॉनों को तब तक ‘चोरी’ करेंगे जब तक कि वे अधिक स्थिर न हो जाएं। यह प्रक्रिया, जिसे ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कहा जाता है, हमारे शरीर में डीएनए स्ट्रैंड और सेल मेम्ब्रेन को व्यापक नुकसान पहुंचा सकती है।
यह उल्टा लग सकता है, लेकिन हमें कुछ हद तक ऑक्सीडेटिव तनाव की आवश्यकता होती है। इसके बिना, हमारे शरीर संक्रमण से लड़ने या दोषपूर्ण कोशिकाओं को हटाने के लिए संघर्ष करेंगे। हालांकि, जब यह प्रक्रिया अत्यधिक हो जाती है, तो इससे कई प्रतिकूल स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं। तभी एंटीऑक्सिडेंट कदम रखते हैं।
एंटीऑक्सिडेंट एक शब्द है जिसका उपयोग यौगिकों का वर्णन करने के लिए किया जाता है जो अपने स्वयं के कुछ इलेक्ट्रॉनों को छोड़ कर मुक्त कणों का मुकाबला कर सकते हैं और बदले में, हमारी कोशिकाओं को नुकसान से बचा सकते हैं। हमारे शरीर स्वाभाविक रूप से इनमें से कुछ महत्वपूर्ण यौगिकों का उत्पादन करते हैं, लेकिन उनमें से कई को खाद्य पदार्थों के साथ निगलना या शीर्ष पर लागू करने की आवश्यकता होती है।
आपकी त्वचा के लिए एंटीऑक्सिडेंट क्या करते हैं?
जब त्वचा के स्वास्थ्य की बात आती है तो पोषण एक प्रमुख कारक होता है। विटामिन, खनिज, फैटी एसिड और फाइटोन्यूट्रिएंट्स सहित इसे चरम स्थिति में रखने के लिए हमें विभिन्न पोषक तत्वों की मेजबानी की आवश्यकता होती है। चूंकि हमारी त्वचा नियमित रूप से अनगिनत पर्यावरणीय और जैविक तनावों के संपर्क में आती है, इसलिए एंटीऑक्सिडेंट इसके स्वास्थ्य और युवा उपस्थिति को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। हमारे 5-दिन देखें आसान भूमध्य आहार भोजन योजना अपने पोषण की जांच करने के लिए।
मुक्त कण त्वचा के कोलेजन को तोड़ने, प्राकृतिक मरम्मत प्रक्रियाओं में हस्तक्षेप करने और सूजन को ट्रिगर करने में सक्षम हैं। में प्रकाशित एक समीक्षा के अनुसार द जर्नल ऑफ़ डर्मेटोलॉजिकल साइंस (नए टैब में खुलता है), ये हानिकारक यौगिक झुर्रियों, असमान त्वचा टोन, असामान्य रंजकता और मुँहासे के टूटने के विकास को आगे बढ़ाकर त्वचा की उम्र बढ़ने में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं। वे मेलास्मा को ट्रिगर करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, एक त्वचा की स्थिति जिसमें भूरे, नीले या भूरे रंग के पैच या धब्बे होते हैं, जो आमतौर पर चेहरे और गर्दन क्षेत्र के आसपास स्थित होते हैं।
डॉ. जूलिया त्ज़ू, एमडी, एफएएडी, के संस्थापक और चिकित्सा निदेशक वॉल स्ट्रीट त्वचाविज्ञान (नए टैब में खुलता है), बताते हैं कि एंटीऑक्सिडेंट इस मुद्दे का एक प्रभावी उपाय हो सकता है। “एंटीऑक्सिडेंट त्वचा में मुक्त कणों को परिमार्जन करने में मदद करते हैं जो सेलुलर क्षति और सूजन का कारण बनते हैं,” वह कहती हैं। “नियमित एंटीऑक्सीडेंट उपयोग सेलुलर क्षति और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है जो त्वचा कैंसर के गठन और उम्र बढ़ने के संकेतों की ओर जाता है।”
त्वचा में ऑक्सीडेटिव तनाव की एक महत्वपूर्ण मात्रा को यूवी एक्सपोजर के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
“एंटीऑक्सिडेंट सनस्क्रीन के लिए शक्तिशाली सुरक्षात्मक सहायक के रूप में कार्य करते हैं जो यूवी विकिरण और अन्य सामान्य प्रदूषकों के संपर्क से प्रेरित क्षति से किसी व्यक्ति की सुरक्षा को बढ़ावा देते हैं,” डॉ जूली कैरन, त्वचा विशेषज्ञ बताते हैं कम्पलीटस्किनएमडी (नए टैब में खुलता है) क्लिनिक। “आदर्श रूप से, एंटीऑक्सिडेंट युक्त उत्पादों को एक व्यापक-स्पेक्ट्रम सनस्क्रीन के नीचे दैनिक रूप से लागू किया जाना चाहिए – या कोई ऐसा सनस्क्रीन चुन सकता है जो उत्पाद में एंटीऑक्सिडेंट तकनीक को शामिल करता हो।”
एक लेख के अनुसार आण्विक विज्ञान के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल (नए टैब में खुलता है), कई पौधे स्वयं को अत्यधिक विकिरण से बचाने के लिए द्वितीयक चयापचयों का उत्पादन करते हैं, जैसे कि फेनोलिक यौगिक, एस्कॉर्बिक एसिड, कैरोटेनॉइड और टोकोफेरोल, कुछ ही नाम रखने के लिए। ये पदार्थ कुछ हद तक हमारे शरीर में समान एंटीऑक्सीडेंट गुण डालेंगे।
तो क्या अपने एंटीऑक्सिडेंट को आहार स्रोतों से प्राप्त करने पर ध्यान देना बेहतर है या आपको उन्हें शीर्ष पर लागू करने पर ध्यान देना चाहिए? जानकार मानते हैं कि दोनों ही रास्ते आपके पक्ष में काम कर सकते हैं।
“भोजन के साथ उन्हें पचाना सबसे अच्छा है क्योंकि इस तरह से वे आंत और हृदय सहित पूरे शरीर को लाभ पहुंचाएंगे,” डॉ एंटोन अलेक्जेंड्रोफ कहते हैं, ए डॉक्टिफाइ-समीक्षा (नए टैब में खुलता है) त्वचा विशेषज्ञ। “हालांकि त्वचा की रक्षा करने का सबसे प्रभावी तरीका उन्हें शीर्ष पर लागू करना है क्योंकि इस तरह त्वचा में स्थानीय रूप से उच्च सांद्रता संग्रहीत की जाती है। यह यूवी से त्वचा की सतह की रक्षा करने में विशेष रूप से सच है – कोलेजन की सुरक्षा के लिए कम इसलिए क्योंकि यह गहराई में स्थित है और शीर्ष पर लागू होने पर एंटीऑक्सीडेंट के लिए पर्याप्त गहराई तक त्वचा में प्रवेश करना अधिक कठिन होता है।
डॉ त्ज़ू बताते हैं कि एक विशेष एंटीऑक्सीडेंट की प्रभावशीलता उस उपचार पर निर्भर हो सकती है जिसके लिए इसका उपयोग किया जाता है। “लक्षित सतही त्वचा संबंधी चिंताओं के लिए, सामयिक अनुप्रयोग एक अधिक केंद्रित दृष्टिकोण प्रदान करता है, चिंता की साइट पर केंद्रित वितरण दिया जाता है। अंतर्ग्रहण त्वचा सहित समग्र स्वास्थ्य के लिए लाभ प्रदान कर सकता है, लेकिन प्रभाव त्वचा पर कम लक्षित होते हैं।”
आपकी त्वचा के लिए सबसे अच्छा एंटीऑक्सीडेंट क्या हैं?
विटामिन सी
हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने की क्षमता के लिए जाना जाता है, विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट भी है जो हमारी त्वचा के स्वास्थ्य और अखंडता को बनाए रखता है।
डॉ टीज़ू कहते हैं, “विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो हाइपरपीग्मेंटेशन को कम करने में मदद करता है और कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देता है।”
में प्रकाशित एक समीक्षा के अनुसार पोषक तत्व (नए टैब में खुलता है) जर्नल, विटामिन सी सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है जब त्वचा के कोलेजन के उत्पादन और यूवी-प्रेरित त्वचा क्षति के खिलाफ सुरक्षा की बात आती है। यह हमारी त्वचा में पिगमेंट के अत्यधिक उत्पादन को रोककर काले धब्बों की उपस्थिति को भी कम कर सकता है। जब क्रीम या सीरम के साथ लगाया जाता है, तो विटामिन सी सेबम उत्पादन को नियंत्रित कर सकता है और यहां तक कि कुछ भी है प्रमाण (नए टैब में खुलता है) कि यह मुँहासे के घावों की दृश्यता को कम कर सकता है।
विटामिन ई
डॉ. एलेक्ज़ेंडरॉफ़ के अनुसार, “अल्फ़ा टोकोफ़ेरॉल or विटामिन ई सबसे कुशल वसा में घुलनशील एंटीऑक्सीडेंट है जो कोशिका झिल्ली को ऑक्सीकरण से बचाता है।
एकाधिक अध्ययन (नए टैब में खुलता है) ने प्रदर्शित किया है कि यह सूक्ष्म पोषक तत्व त्वचा के लिपिड घटकों की अखंडता को कैसे बनाए रखता है और ऑटोइम्यून त्वचा की स्थिति के विकास के जोखिम को कम करता है, जैसे कि एटोपिक एक्जिमा (खुजली, फटी और खराब त्वचा) और सोरायसिस.
विशेष रूप से जब क्रीम और बाम के साथ लगाया जाता है, तो विटामिन ई सनबर्न, अत्यधिक रंजकता और यहां तक कि त्वचा के कैंसर से भी रक्षा कर सकता है, जैसा कि निम्नलिखित में वर्णित है। दवा चयापचय समीक्षा (नए टैब में खुलता है) पत्रिका.
विटामिन डी
विटामिन डी हमारी हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए महत्वपूर्ण है। एक कम ज्ञात तथ्य यह है कि यह पोषक तत्व हमारी त्वचा को फोटो-प्रेरित क्षति और सूजन से बचाने में भी मदद कर सकता है। में प्रकाशित एक समीक्षा के अनुसार आणविक विज्ञान के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल (नए टैब में खुलता है)विटामिन डी के सक्रिय मेटाबोलाइट्स केराटिनोसाइट्स के विकास को नियंत्रित करते हैं, जो त्वचा में सबसे प्रमुख प्रकार की कोशिकाएँ हैं, जो क्षतिग्रस्त और क्षतिग्रस्त ऊतकों को ठीक करने के लिए जिम्मेदार हैं। विटामिन डी अपने ट्रैक में डीएनए क्षति को भी रोक सकता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी कर सकता है और त्वचा के कैंसर के विकास के जोखिम को कम कर सकता है।
विटामिन बी3 (नियासिनमाइड)
विटामिन बी3 (निकोटिनिक एसिड, नियासिन या नियासिनमाइड के रूप में भी जाना जाता है) रक्त लिपिड स्तर को विनियमित करने, रक्तचाप को कम करने, मस्तिष्क के कार्य को बढ़ावा देने और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। यह त्वचा के स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट भी है।
“नियासिनमाइड एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो हाइपरपिग्मेंटेशन और लालिमा को कम करने, त्वचा की बाधा को मजबूत करने और सूजन को कम करने में मदद करता है,” डॉ। त्ज़ु बताते हैं। जब भोजन के साथ लिया जाता है या पूरक के साथ लिया जाता है, तो नियासिनमाइड त्वचा कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन प्रतिक्रियाओं के स्तर को कम करता है, एक मजबूत त्वचा बाधा में योगदान देता है, जैसा कि में वर्णित है एंटीऑक्सीडेंट (नए टैब में खुलता है) पत्रिका.
जबकि जब शीर्ष पर लगाया जाता है, तो विटामिन बी 3 मुँहासे, हाइपरपिग्मेंटेशन, एटोपिक डार्माटाइटिस और रोसैसा के इलाज में प्रभावी होता है, जैसा कि वैज्ञानिकों द्वारा सुझाया गया है कॉस्मेटिक त्वचाविज्ञान जर्नल (नए टैब में खुलता है).
विटामिन ए और रेटिनोइड्स
विटामिन एरेटिनॉल के रूप में भी जाना जाता है, यह भी हमारी त्वचा को कई लाभ प्रदान कर सकता है। एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, विटामिन ए हानिकारक यूवी विकिरण से बचाता है, संभावित रूप से झुर्रियों और झुलसी त्वचा की उपस्थिति में सुधार करता है।
में प्रकाशित एक समीक्षा के अनुसार प्रकोष्ठों (नए टैब में खुलता है) जर्नल, विटामिन ए त्वचा कैंसर, मुँहासे और सोरायसिस के विकास के जोखिम को कम करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि शीर्ष पर लगाए गए रेटिनोइड्स त्वचा की जलन या स्केलिंग जैसी परेशान प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकते हैं।
astaxanthin के
Astaxanthin स्वाभाविक रूप से कई बैक्टीरिया, माइक्रोएल्गे और यीस्ट द्वारा निर्मित होता है – यह वर्णक भी है जो सैल्मन को उनके विशिष्ट गुलाबी रंग देता है। में प्रकाशित एक समीक्षा के अनुसार कॉस्मेटिक त्वचाविज्ञान जर्नल (नए टैब में खुलता है) पत्रिका, यह यौगिक त्वचा रोगों को रोकने और इसकी मरम्मत प्रक्रियाओं को तेज करने में विशेष रूप से उपयोगी हो सकता है। शोध जारी है, लेकिन कुछ है प्रमाण (नए टैब में खुलता है) कि एस्टैक्सैन्थिन की सामयिक और मौखिक खुराक का संयोजन त्वचा में नमी को बंद करने और महीन झुर्रियों को दूर करने में प्रभावी हो सकता है।
रेस्वेराट्रोल
रेस्वेराट्रोल एक प्रकार का पॉलीफेनोलिक एंटीऑक्सिडेंट है जो ज्यादातर लाल अंगूर, रेड वाइन, अंगूर का रस, मूंगफली, कोको और जामुन में पाया जाता है। अधिकांश अध्ययनों ने इस यौगिक को हृदय स्वास्थ्य पर इसके लाभकारी प्रभावों के संबंध में देखा है, लेकिन प्रमाण (नए टैब में खुलता है) पता चलता है कि रेस्वेराट्रॉल जैसे पॉलीफेनोल्स फोटोडैमेज, त्वचा के संक्रमण और त्वचा के कैंसर से भी सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं, खासकर जब भोजन या आहार पूरक के साथ किया जाता है।
“पॉलीफेनोल्स जैसे रेस्वेराट्रोल, फ्लेवोनोइड्स और ग्रीन टी एक्सट्रैक्ट एक्टिविटीज़ बहुत शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं जो उम्र बढ़ने और सूजन के संकेतों को कम करने में मदद करते हैं, साथ ही साथ त्वचा को कैंसर और फोटोडैमेज से बचाते हैं,” डॉ। त्ज़ु बताते हैं।
ग्रीन टी पॉलीफेनोल्स
आपने शायद ग्रीन टी के सेवन से जुड़े व्यापक स्वास्थ्य लाभों के बारे में सुना होगा। दुनिया भर में सबसे अधिक खपत वाले पेय पदार्थों में से एक, यह एक शक्तिशाली एंटी-रिंकल प्रभाव के साथ पॉलीफेनोलिक एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत भी है।
“वे सबसे शक्तिशाली और औपचारिक रूप से अध्ययन किए गए एंटीऑक्सिडेंट में से एक हैं”, डॉ करेन सहमत हैं। में प्रकाशित एक समीक्षा के अनुसार पोषक तत्व (नए टैब में खुलता है) जर्नल, ग्रीन टी पॉलीफेनोल्स मुक्त कणों को बेअसर कर सकते हैं, कोलेजन और इलास्टिन फाइबर उत्पादन की दर में वृद्धि कर सकते हैं, साथ ही हमारी त्वचा में कोलेजन डिग्रेडिंग एंजाइम के स्तर को कम कर सकते हैं। वे संभावित रूप से त्वचा कैंसर के विकास को धीमा कर सकते हैं।
आप ग्रीन टी के इन्फ्यूजन के साथ इन पॉलीफेनोल्स का एक अच्छा सौदा प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन यदि आप उनके मिट्टी के स्वाद के प्रशंसक नहीं हैं, तो कई आहार पूरक भी उपलब्ध हैं। कई सौंदर्य प्रसाधन उन्हें अपनी सामग्री सूची में भी शामिल करते हैं।
