जो कोई भी सदियों पुरानी पहेली के साथ आया “कौन पहले आया: मुर्गी या अंडा?” दुनिया का सबसे खतरनाक (और ऑस्ट्रेलिया का सबसे बड़ा) पक्षी – कैसोवरी (कैसुअरी)
नए शोध से पता चलता है कि मनुष्यों और कैसोवरी के बीच संबंध देर से शुरू होते हैं प्लेइस्टोसिन युग – कई हजार साल पहले इंसानों ने मुर्गियों और गीज़ को पालतू बनाया था। “और यह कुछ छोटा पक्षी नहीं है,” मुख्य अध्ययन लेखक क्रिस्टीना डगलस, पेन स्टेट के एक पुरातत्वविद्, एक बयान में कहा. “यह एक विशाल, अलंकृत, उड़ान रहित पक्षी है जो आपको बेदखल कर सकता है – सबसे अधिक संभावना है, बौनी किस्म जिसका वजन 20 किलो (44 पाउंड) है।” प्राचीन कैसोवरी अंडेशेल्स के अवशेषों की जांच करके, डगलस और शोधकर्ताओं की एक अंतरराष्ट्रीय टीम ने निर्धारित किया कि लगभग 18,000 साल पहले, न्यू गिनी में लोग कैसोवरी चूजों को इकट्ठा कर रहे थे, हैचिंग कर रहे थे – और संभवतः उठा रहे थे, जिसे शोधकर्ता एक परिष्कृत भोजन एकत्र करने की तकनीक मानते हैं। यह जानबूझकर पक्षी पालन के शुरुआती ज्ञात साक्ष्य का प्रतिनिधित्व करता है।
3डी इमेजिंग, कंप्यूटर मॉडलिंग और अंडे की आकृति विज्ञान के संयोजन का उपयोग करते हुए, वैज्ञानिकों ने 6,000 से 18,000 साल पहले के कैसोवरी अंडे के छिलके के 1,000 से अधिक टुकड़ों की जांच की। डगलस ने लाइव साइंस को बताया, “हमने उस दृष्टिकोण का इस्तेमाल यह देखने के लिए किया था कि जब लोग कैसोवरी अंडे काट रहे थे तो कोई पैटर्न था या नहीं।” “और हमने पाया कि एक पैटर्न था और लोग विकास के बाद के चरणों में अधिमानतः अंडे काट रहे थे।”
डगलस के अनुसार, लोगों ने इन अंडों को दो उद्देश्यों में से एक के लिए रखा होगा: उन्हें खाने के लिए या उनके मांस और पंखों के लिए अंडे सेने वाले चूजों को पालने के लिए। आज, लेट-स्टेज निषेचित अंडे कई पूर्वी एशियाई और दक्षिण प्रशांत देशों में एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड हैं – विशेष रूप से, फिलीपींस, 2019 में प्रकाशित एक पेपर के अनुसार। जर्नल ऑफ एथनिक फूड्स. बालुत के रूप में जाना जाने वाला यह व्यंजन आमतौर पर आज बत्तख के अंडे से बनाया जाता है। लेकिन डगलस और उनकी टीम का सुझाव है कि हजारों साल पहले न्यू गिनी में लोग कैसोवरी बालू खा रहे होंगे।
या, हो सकता है कि वे कैसोवरी चूजों को पाल रहे हों। गीज़ की तरह, कैसोवरी चूजों की छाप पहले प्राणी पर होती है, जिसे वे देखते हैं मिशिगन विश्वविद्यालय की पशु विविधता वेब. यह उन्हें मानव पालन के लिए अजीब तरह से आदर्श बनाता है, एक अभ्यास जो आज भी न्यू गिनी के कुछ हिस्सों में जारी है, यूनिवर्सिटी ऑफ मेन मानवविज्ञानी पॉल रोस्को ने लाइव साइंस को बताया। हालांकि डगलस और उनकी टीम को कैसोवरीज़ लिखने वाले प्राचीन लोगों के प्रमाण नहीं मिले, यह कुछ ऐसा है जिसे वे भविष्य में देखने की योजना बना रहे हैं।
कैसोवरी और उनके अंडे न्यू गिनी के लोगों के लिए मूल्यवान संसाधन हैं। ऐतिहासिक रूप से, पक्षी के पैर के ऊपरी भाग, कैसोवरी टिबिओटारसे का उपयोग किया जाता था फैशन हड्डी खंजर में प्रकाशित शोध के अनुसार शिकार के लिए रॉयल सोसाइटी ओपन साइंस. आज, उनके पंख अलंकरण के लिए बेशकीमती हैं, और पक्षी मांस का एक महत्वपूर्ण स्रोत बने हुए हैं। “कैसोवरी काफी स्वादिष्ट है,” रोस्को ने कहा।
लेकिन ये हड़ताली पक्षी, जो लगभग 6 फीट (1.8 मीटर) लंबा और 120 पाउंड (54 किलोग्राम) तक पहुंच सकते हैं, भी अविश्वसनीय रूप से खतरनाक हैं। “उनके पास ये वास्तव में बड़े, 4 इंच लंबे हैं [10 cm] पंजे और अगर उन्हें खतरा महसूस होता है, तो वे उनका इस्तेमाल करेंगे।” साइंटिफिक अमेरिकन के लिए लिखा. कैसोवरी कभी-कभी मनुष्यों को मारते हैं, जिसमें फ्लोरिडा में एक आदमी भी शामिल है, जिस पर 2019 में अपने खेत में रखी एक कैसोवरी द्वारा घातक हमला किया गया था, फ़्लोरिडा टाइम्स-यूनियन ने रिपोर्ट किया. फिर भी, ये उदाहरण अत्यंत दुर्लभ हैं।
मानवशास्त्रीय रूप से महत्वपूर्ण होने के अलावा, प्राचीन कैसोवरी पालन कुछ व्यापक वैज्ञानिक मिथकों को दूर करने में मदद करता है। आज तक, बहुत से लोग मोटे तौर पर यह मानते हैं कि शिकारी-संग्रहकर्ता सांस्कृतिक प्रथाएं कृषि समाजों की तुलना में किसी भी तरह कम परिष्कृत हैं, डगलस ने कहा। लेकिन उनकी टीम का शोध इस पुरानी धारणा का खंडन करता है।
“लोगों को यह बहुत परिष्कृत ज्ञान था कि वे एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी तक जा रहे थे,” उसने कहा, और इस तरह के शोध “स्थानीय और स्वदेशी ज्ञान के महत्व” की पुष्टि करते हैं।
शोध पत्रिका के अक्टूबर अंक में विस्तृत है राष्ट्रीय विज्ञान अकादमी की कार्यवाही.
मूल रूप से लाइव साइंस पर प्रकाशित।
खूबसूरत पंछी है।