Saturday, March 25, 2023
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1,000 प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला रसायन प्रतिरक्षा प्रणाली को नुकसान पहुंचा सकता है

आमतौर पर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले दो रसायन नुकसान पहुंचा सकते हैं प्रतिरक्षा तंत्रएक नए अध्ययन के अनुसार।

रसायन परिरक्षक टर्ट-ब्यूटाइलहाइड्रोक्विनोन (टीबीएचक्यू) हैं, जो केलॉग के पॉप-टार्ट्स, चीज़-इट और 1,000 से अधिक अन्य खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं; और प्रति- और polyfluoroalkyl पदार्थ (PFAS), रसायन का एक समूह है कि एक स्वास्थ्य केंद्रित nonprofit पर्यावरण कार्य समूह (EWG) से अध्ययन लेखकों के अनुसार, पैकेजिंग से भोजन में लीच कर सकते हैं।

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