Saturday, March 2, 2024
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5-स्टार रेटिंग सिस्टम स्वास्थ्य सलाह की वैधता को रैंक करता है

डीपोषण संबंधी सलाह गलत सूचना और अविश्वसनीय निष्कर्षों से भरी हुई है। इंस्टीट्यूट फॉर हेल्थ मेट्रिक्स एंड इवैल्यूएशन (IHME) आज (10 अक्टूबर) को प्रकाशित पत्रों के एक सेट में वर्णित एक नए उपकरण के साथ स्पष्टता प्रदान करने का प्रयास करता है। प्रकृति चिकित्सा. किसी दिए गए जोखिम कारक-स्वास्थ्य परिणाम सहसंबंध के लिए कितना सबूत मौजूद है, यह वर्गीकृत करने के लिए दृष्टिकोण 5-स्टार रेटिंग प्रणाली को नियोजित करता है। स्टार रेटिंग जितनी अधिक होगी, उतने अधिक वैज्ञानिक प्रमाण मौजूद होंगे कि एक जोखिम कारक (धूम्रपान, उदाहरण के लिए) और एक स्वास्थ्य परिणाम (हृदय रोग) के बीच एक संबंध है।

कागजात के सेट में एक कार्यप्रणाली पेपर और चार “प्रूफ-ऑफ-कॉन्सेप्ट” अध्ययन शामिल हैं जिसमें वैज्ञानिकों ने धूम्रपान, रक्तचाप, असंसाधित मांस का सेवन और सब्जियों का सेवन करने के प्रभावों पर उपकरण की वैधता का परीक्षण किया। चार अध्ययनों में, आईएचएमई वैज्ञानिकों ने गैर-स्टार्च वाली सब्जियों की खपत और बेहतर स्वास्थ्य के बीच मजबूत संबंध पाया: सब्जियां इस्केमिक स्ट्रोक (3 स्टार) के जोखिम को कम करती हैं और कुछ हद तक हृदय रोग (2 स्टार) के जोखिम को कम करती हैं। उन्हें 5-स्टार सबूत भी मिले कि धूम्रपान से फेफड़े और स्वरयंत्र कैंसर जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है, और उच्च रक्तचाप से इस्केमिक हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। हालांकि, रेड मीट के सेवन और स्वास्थ्य संबंधी मुद्दों जैसे कि कोलन और रेक्टम कैंसर, हृदय रोग और मधुमेह के बीच संबंध सभी 2 स्टार या कमजोर थे। अध्ययन लेखक और आईएचएमई के संस्थापक क्रिस्टोफर मरे बताते हैं, “मैं इस बात से बहुत हैरान था कि कितने आहार-जोखिम वाले रिश्ते बहुत कमजोर थे” स्टेट.

कुछ विशेषज्ञ मॉडल की उपयोगिता के बारे में संदेह व्यक्त करते हैं। “हालांकि ये विश्लेषण दिलचस्प हैं, वे शायद केवल इस बात की पुष्टि करते हैं कि आहार को सटीक रूप से मापना कठिन है,” एस्टन मेडिकल स्कूल के आहार विशेषज्ञ डुआने मेलर ने प्रदान की गई टिप्पणियों में कहा विज्ञान मीडिया केंद्रएक स्वतंत्र, ग़ैर-लाभकारी ब्रिटेन में स्थित विज्ञान प्रेस कार्यालय। IHME मॉडल व्यक्तिगत अध्ययन पूर्वाग्रहों और डेटा संग्रह की विधि में विविधताओं को शामिल नहीं करता है और एक व्यक्ति के आहार में कई खाद्य पदार्थों के बीच जटिल बातचीत के लिए जिम्मेदार नहीं हो सकता है, मेलोर जारी है, उदाहरण का हवाला देते हुए कि धूम्रपान एक द्विआधारी से अधिक है (आप या तो धूम्रपान करते हैं या आप नहीं करते हैं), एक व्यक्ति बहुत समान भोजन के लिए एक भोजन की अदला-बदली कर सकता है, किसी अन्य व्यक्ति की तुलना में अपने स्वास्थ्य परिणाम को बदल सकता है जो भोजन के एक समूह को पूरी तरह से छोड़ देता है। उनका कहना है कि इन सूक्ष्मताओं को एक संख्या तक कम करने से पूरी तरह सटीक परिणाम नहीं मिल सकते हैं।

इसका मतलब यह नहीं है कि उपकरण उपयोगी नहीं होगा, यूके में द ओपन यूनिवर्सिटी के एक सांख्यिकीविद् केविन मैककॉनवे, साइंस मीडिया सेंटर को बताते हैं। “यदि कोई संभावित जोखिम भरे जोखिम और स्वास्थ्य परिणाम के बीच एक संख्या, या कुछ संख्याओं के बीच संबंध के अध्ययन के एक सेट को कम करना चाहता है, तो यह नई विधि ऐसा करने के लिए एक व्यावहारिक और आम तौर पर आकर्षक तरीका प्रतीत होता है,” वे कहते हैं .

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